1. 식품공학전공, 2016관능검사단기강좌 개최

식품산업기술융합연구소(관능ㆍ소비자검사센터)는 지난 2월 24일(수)부터 26일(금)까지 신공학관(B161호)에서 “Exploratory multivariate analyses applied for sensory data”을 주제로 2016관능검사단기강좌를 개최하였다. 이번 단기강좌에는 연사로 France Agrocampus Ouest의 Sébastien Lê 교수, 이화여대 통계학과 이은경 교수, Italy University of Gastronomic Sciences의 Luisa Torri 교수, 이화여대 식품공학과 김광옥 교수가 참석하였다.